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冰箱必備
肉片、絞肉、肉絲 只要跟青菜一起炒,三分鐘上菜!
里肌薄片(1.5mm) 300gx1 一包約15-18片
附著於背脊部之脊椎骨有大量骨髓,含有豐富的鈣質,營養豐富,骨多肉少,熬湯時的好選擇。
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不同厚度肉片,燃燒大廚精神,挑戰廚藝!
豬大里肌部位,分切時保留骨頭部分,切約1cm厚