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牛肉風乾細臘腸 Beef

牛肉風乾細臘腸 Beef

NT$250
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規格 : 70g/

美國著名的Summer Sausage是一種發酵、煙燻、豬牛肉混合(也有只使用牛肉)、經加熱煮熟的香腸。我們以美式summer sausage的香料配方,使用金門囿樺牧場的金門高粱酒酒糟牛,採風乾熟成臘腸的製程製作。保留Ham的形制與Summer Sausage特有的明亮酸度,稍具刺激的黃芥末籽平衡肉味。

這是一款#極適合佐餐與搭酒的風乾牛肉臘腸。

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