松阪肉

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火鍋肉片、川燙、乾煎都適合。
美味料理 :嫩煎松坂、蒜泥松坂
包裝規格:200g ±5%,適合1-2人食用

豬頸部肉,口感脆,一隻豬只有六兩(約225g),因為質感和松阪牛肉類似而得名,又稱"雪紋豬"和"霜降豬肉",數量少價位高。建議整片加鹽乾煎後,逆紋切成片狀品嚐原味即可。
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