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規格 : 80g/包
Salumi是義大利文中指稱所有鹽漬的肉類製品。將肉類絞碎添加香料再灌製於腸衣中,經過長時間的低溫風乾與發酵熟成,就是我們常見的風乾熟成臘腸。
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綠胡椒 風乾臘腸 Green pepper
規格:80g±5%/包
成份:豬肉(臺灣),豬背脂(臺灣),鹽,大蒜
白胡椒,紅椒,綠胡椒,糖,肉豆蔻
保色劑:亞硝酸鹽,異抗壞血酸鈉(維他命C)
保存方式:冷凍-18°C以下保存一年
以花田的胡蘿蔔豬豬肉製作,
原味的胡蘿蔔豬肉風乾熟成臘腸,#添加新鮮鹽漬的綠胡椒原粒。柑橘風味,氣息清新,是一款#可搭白酒的風乾熟成臘腸。