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辣味 風乾臘腸 Cayenne Pepper 80g

辣味 風乾臘腸 Cayenne Pepper 80g

規格 : 80g/包
Salumi是義大利文中指稱所有鹽漬的肉類製品。將肉類絞碎添加香料再灌製於腸衣中,經過長時間的低溫風乾與發酵熟成,就是我們常見的風乾熟成臘腸。


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辣味 風乾臘腸 Cayenne Pepper

規格:80g±5%/包

成份:豬肉(臺灣),豬背脂(臺灣),鹽,大蒜,

白胡椒、紅椒,卡宴辣椒,糖,肉豆蔻

保色劑:亞硝酸鹽,異抗壞血酸鈉(維他命C)

保存方式:冷凍-18°C以下保存一年

以花田的胡蘿蔔豬豬肉製作,

以原味豬肉風乾熟成臘腸,#添加卡宴辣椒,適度的辣度,在咀嚼尾韻,顯於喉頭的辣度,增添享用的樂趣。

微微的辣味、熟成的肉味,再喝一口紅酒,大人的滋味!
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