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全部商品 / 好菜 在家好好料理
好菜 在家好好料理

好菜 在家好好料理

黑豬五花厚(6MM) 200gx1 一包約6-18片
黑豬里肌肉薄 (1.5MM) 300gx1 一包約15-18片
梅花肉丁 (3X3cm) 200gx1 一包約8-12塊
二層肉(霜降肉) 200gx1
腰內肉 250gx1
豬小排 450gx1
帶骨里肌排 450gx1

全店，冷凍 2400免運費

NT$1,200
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商品描述
黑豬五花厚(6mm)  200gx1 
取自腹脅部位，由脂肪和瘦肉均衡夾層組成的部位，俗稱三層肉。炒菜；煮湯都適合

黑豬里肌肉薄(1.5mm)  200gx1 
取自背脊骨下面與大排骨相連的瘦肉。肉中無筋，肌肉纖維細小，脂肪含量低。肉質較嫩，川燙、炒、爆等都適合。

梅花肉丁 (3x3cm)  200gx1 
取自肩胛部位的上半部，花紋似梅花點點，瘦肉及油脂分佈均勻。煎烤、切絲炒都適合。


腰內肉(小里肌) 250gx1
肉質較軟嫩脂肪含量低、低卡路里，鐵質含量高，適合小孩年長者及減肥中的人食用。

二層肉(霜降肉)    200gx1
這部分是豬運動量較少的地方，因此肉質細嫩，容易咀嚼，適合小孩與年長者。又稱二層肉，市場有肉販稱離緣肉。
直接水煮、沾醬食用就爽口好吃，久煮口感也不會破壞，也很適合紅燒等燉煮料理。

豬小排  450gx1，
帶骨小排，讓你享受吮股吮指的樂趣！烤過後肉香四溢，齒頰留香，大大滿足。


帶骨里肌排 (1cm)  450gx1

豬大里肌部位，分切時保留骨頭部分，切約1cm厚

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