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中秋烤肉也能這樣吃,
醃漬好的里肌肉片,再加上泡菜等,用生菜葉包起來吃更清爽!
準備材料如下 :
材料:里肌薄片 1包、泡菜適量、蒜片適量、洋蔥絲適量、小黃瓜適量、萵苣適量
調味料:米酒 1/2、梨子 2、洋蔥1、蒜泥 0.3、糖 1/2、芝麻油 0.3、胡椒粉0.3、醬油 1

型男主廚吳秉承師傅有撇步要教你怎樣烹煮才能吃出花田胡蘿蔔豬的清甜美味!
 
果香白肉沙拉:無豬騷味的花田肉不需要過度烹調,只要簡單燙一下,再搭配蘋果的天然果酸香,就是美味健康無負擔的料理!

馬鈴薯扣肉:型男主廚吳秉承師傅用大量蔬菜甜再加上梅干菜醃漬的鹹香,更能突顯花田豬的鮮甜!
 
讓品食豬肉是安心享受,而不是擔心地雷。品嚐食物的原始本質,享受食物的鮮甜美味

找回彘愛 堅持當個傻瓜!

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